3 EDIZIONE A.S.2002/2003
Alla 3^edizione del concorso interno hanno partecipato gli alunni del biennio
post-qualifica del settore Ristorazione, al termine di un modulo
specifico di Terza Area integrata riguardante la creazione e decorazione
delle bevande miscelate. La manifestazione organizzata dai Docenti
Davide Balestra e Andrea Di Giangiacomo si č svolta domenica 12 gennaio
2003, in concomitanza con l'attivitā di orientamento per la scuola
media.
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