CONCORSI

A.S. 2009/2010
A.S. 2008/2009
A.S. 2007/2008
A.S. 2006/2007
A.S. 2005/2006
A.S. 2004/2005
A.S. 2003/2004
A.S. 2002/2003

14 GIUGNO 2006 CONCORSO PROVA D'AUTORE

Heglis Iglesias della classe 3G si aggiudica il primo premio con menzione speciale per aver partecipato al concorso nazionale Prova d'Autore promosso dall'associazione ViviArte di Roma con il testo "RITRATTO DI FAMIGLIA". La premiazione è avvenuta al Teatro dell'Accademia Nazionale di Danza. 

25 MAGGIO 2006 CELEBRAZIONI 60° ANNIVERSARIO NASCITA DELLA REPUBBLICA

Al concorso promosso dal CSA di Ferrara dal titolo "60 anni di Repubblica - 60 anni di voto alle donne", la classe 4G si classifica al 3 posto.

8 - 12 MAGGIO 2006 ROMA CONCORSO NAZIONALE MIUR

Al concorso nazionale degli Istituti Alberghieri indetto dal Ministero, hanno partecipato Mattia Balugani per il settore sala-bar, Desirèe Raspa per il settore cucina e Alice Orlandi per il settore ricevimento. A Mattia è stato attribuito il premio speciale per la miglior tecnica di miscelazione e per il miglior abbinamento cibo-vino proposto. Il premio consiste oltre alla targa d'argento, in una borsa di studio del valore di € 900 riservata alla partecipazione per un corso di specializzazione per Chef di Rang.

11-12 MAGGIO MAESTRO DEL CAFFE' JUNIOR

L'allieva Alice Fiacchi della classe 3E partecipa al concorso nazionale Maestri dell'Espresso Junior, promosso dalla Illy caffè che come ogni anno si svolge all'hotel mediterraneo di Riccione.

8 MAGGIO 2006 ORTONA MIGLIOR SOMMELIER JUNIOR

Al Prestigioso concorso nazionale promosso dall'AIS, Veronica Orlandi 4C si classifica al primo posto nella categoria Over. La stessa allievi nell'anno precedente si era classificata terza nella categoria Junior. 

6 MAGGIO CONCORSO "UN'INDAGINE CON LA POLIZIA SCIENTIFICA"

Nella giornata di Festa della Polizia, la classe 3G vince un lettore DVD per aver presentato più racconti polizieschi nell'ambito del concorso indetto dal CSA e dalla Questura di Ferrara.

6 MAGGIO 2006 IPSSAR ADRIA CONCORSO INVENTA UN COCKTAIL ANALCOLICO

Federica Manfrini 4D si aggiudica il primo premio con il long drink FEDERICA, al quale la giuria assegna anche il premio per la miglior decorazione. A Morena Stella 5D il terzo posto.

5 MAGGIO 2006 1 CONCORSO BEACH COCKTAIL

All'IPSSAR "Elena Cornaro" di Jesolo, il nostro Istituto si è classificato al 4 posto con le allieve Serena Buora e Francesca Papparella della classe 3D. Le ragazze hanno dovuto realizzare oltre ad un long drink ed un after dinner di loro fantasia, anche un cocktail IBA.<i lavori>

4 - 6 MAGGIO 2006 CONCORSO REGIONALE

Al concorso regionale dal titolo LA PACE E I DIRITTI IN EUROPA PER LA PACE E I DIRITTI NEL MONDO, promosso dalla Direzione Regionale per l'Emilia Romagna, dall'Assemblea Legislativo della Regione Emilia Romagna in collaborazione con l'Istituto di Studi Federalisti "Alterio Spinelli", Chiara Boccato della classe 4G si classifica al 1 posto mentre Marco Traversi della classe 4C al secondo.

29 APRILE 2006 PREMIO SANDRO PERTINI

Le allieve Elisabetta Fioratti e Lisa Sandri della classe 5G si classificano rispettivamente al 6 ed al 10 posto nell'ambito del concorso promosso dall'Associazione cittadina Sandro Pertini

28 APRILE 2006 6^ PREMIO LETTERARIO NAZIONALE DI POESIA E NARRATIVA "BRUNO PASINI"

Al concorso indetto dal Comune di Massafiscaglia, Giacomo Giannoccaro classe 3G conquista il primo posto, secondo posto per Carlo Giordano classe 4G, mentre Fabiola Kume classe 3G si posiziona terza.

28 - 31 MARZO 2006 PREMIO CITTA' DI SANPELLIGRINO.

Mattia Balugani della classe 4D vince il primo premio categoria Long Drink con INCANTESIMO, per l'indirizzo di cucina ha concorso l'allieva Desirèe Raspa, della medesima classe, con la preparazione Carrè di capriolo in crosta di noci e nocciole con mousse alle erbette aromatiche. Per l'indirizzo di ricevimento ha concorso l'allieva della classe 4G Chiara Boccato.

15 16 MARZO 2006 FRANCOLI CUP ON AIR

Alessandro Galli e Morena Stella della classe 5D partecipano al Concorso Nazionale Francoli Cup On Air, rispettivamente con DODO e NAIKE.

9 MARZO 2006 PREMIO DANTE 

Per la sezione poesia Davide Monti 4G si classifica al primo posto; il secondo è per Giacomo Giannoccaro 3G. La sezione prosa è vinta al terzo posto da Fabjola Kume della classe 3G.

7 MARZO 2006 CONCORSO CULINARIO ORIO VERGANI

Andrea Corsi della classe 5B vince l'VIII edizione del Concorso Culinario Orio Vergani, patrocinato dalla Camera Di Commercio. Quest'anno l'ingrediente da valorizzare è stato il riso del Delta, che ha trovato la sua migliore espressione nel "RISO CARNAROLI MANTECATO CON ZUCCA E PARMIGIANO, RESTRIZIONE DI FORTANA".

24 25 FEBBRAIO 2006 1^ CONCORSO INTERREGIONALE CITTA' DI BARGA

Gli allievi Aurel Radovani (4D) e Martino Bortolazzi (4A) vincono il primo premio presentando una mise en place con relativa decorazione, nonchè il piatto FILETTINO DI TROTA COROCCANTE SU FONDUTA DI FARRO E QUENELLES DI CREMA DI MAIS. L'allievo dell'indirizzo di sala ha anche proceduto alla degustazione di un vino con stesura della relativa scheda descrittiva analitica.- <vedi il lavoro>

17 FEBBRAIO 2006 2^ CONCORSO POETICO GIUSEPPE LUIGI BRAIATI

Al Teatro Comunale De Micheli di Copparo, l'allievo Simone Maestri della classe 3G ritira il primo premio per la poesia "ESISTE IL PERDONO?"

15 GENNAIO 2006 6^ CONCORSO UN LONG DRINK PER IL VERGANI

Morena Stella della classe 5D vince il 6 concorso "Un long drink per il Vergani" con il long drink "DEA MINERVA". Premio Speciale per la miglior decorazione ad Alessandro Galli per DESERT ROSE . Miglior tecnica d'esecuzione per Sabrina Rossetti I GIARDINI DELL'EDEN.

22 DICEMBRE 2005 CONCORSO "RACCONTA IL TUO VIAGGIO"

Nell'ambito del 120° anniversario del quotidiano Il Resto del Carlino, le allieve Carlotta Amati e Ilaria Fei (4G) e Giada Mazzoni (5G) sono premiate con un riconoscimento speciale a seguito della partecipazione al concorso "Racconta il tuo viaggio".

17 DICEMBRE 2005 8^ CONCORSO LAGHESE DI NARRATIVA E POESIA

Per la sezione poesia primo premio ad Andrea Casini 5H con "Speranza Futuro: il Perdono", secondo premio a Alessandro Cantarelli 4G con "IL PERDONO". Per la sezione narrativa primo classificato Giacomo Giannoccaro 3G con "LA LUCE DEL PERDONO". Riconoscimento speciale all'Istituto: abbonamento annuale alla rivista FOCUS.

15 DICEMBRE 2005 CONCORSO NAZIONALE BASILICATA A TAVOLA

Gli allievi Filippo Guidoni e Martino Bortolazzi vincono il primo premio con un piatto che consisteva in "stufato di salsiccia con matricina di cicerchia, millefoglie di pane rosso di Matera, soppressata marinata all'aglio e lampascioni all'agro". L'allievo dell'indirizzo di sala-bar si è distinto per la proposta di abbinamento vino: un Aglianico del Vulture il repertorio 2003 delle cantine del notaio. Notevole successo ha avuto lo stile di servizio applicato al piatto e la degustazione guidata svolta sempre dall'allievo.

17 NOVEMBRE 2005 CONCORSO INTERNAZIONALE IDENTITA' E FUTURO

Matteo Zucchini si classifica terzo a questo concorso con il piatto: "TENERINA, CUOR DI PERA CON CREMA INGLESE ALLA ZUCCA E COULIS DI PERA DECANA DEL COMIZIO", mentre Anna Chiara Novi della classa 3A si classifica quinta con "CAPPELLACCI DI SALAMINA IN SALSA DI PATATE AROMATIZZATA AL CRESCIONE".

23 - 26 OTTOBRE 2005 - VIAGGIO PREMIO IN CHAMPAGNE

Gli allievi della classe ex 3D accompagnati dal Prof. Davide Balestra si recano in Francia, nella regione dello Champagne, ospiti del C.I.V.C, in qualità di vincitori del concorso "Champagne e cucina regionale italiana". <foto del viaggio> <motivazione del premio> 

1 OTTOBRE 2005 CONCORSO "CAPUT GAURI"

Laura Fornasini della classe 5G si è classificata al 1^ posto nel Concorso Poesia "Caput Gauri", sezione giovani - Scuola Media Superiore con "IL VENTO DELLA BANALITA'"

26 SETTEMBRE 2005 CONCORSO "ENERGIA IN GIOCO."

La classe 4G ottiene la menzione speciale sezione Progetto per l'area di Porto Corsini (RA) nell'ambito del concorso promosso da Enel.

 

18 SETTEMBRE 2005 PREMIO LETTERARIO NAZIONALE "VALERIA"

Al IV premio letterario nazionale "Valeria", promosso da Cittàducale (RI), Elena Cazzanti della classe 5G riceve il quinto premio della sezione Giovani alla poesia IL QUADRO. Valentina Battaglia della medesima classe ottiene il sesto premio con I DIRITTI DELL'INFNANZIA, mentre a Lisa Sandri viene conferito il 9^ premio per POESIA. Nella rosa dei finalisti compaiono anche Ilaria Fei 5G, Carlotta Amati 4G, Giovanna Ionno 5G, Davide Monti 4G, Keti Cota 1D, Mirco Paladini 4B.