CONCORSI

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30 MAGGIO 2009 PREMIO ESTENSE "LA PRIMAVERA FERRARESE"

Menzione speciale al Premio Estense per il lavoro presentato dagli studenti della classe 4E e 5G. Indagine sul territorio sulla militazione studentesca e il caso Eridania - lotta delle maestranze e solidarietà cittadina - per la tutela del posto di lavoro. -<vedi il lavoro>

23 MAGGIO 2009 CONCORSO "L'ARTE IN AFRICA"

Gli allievi Berselli Alessandro, Matteini Sara, Stefanile Veronica, Spickermann Bakya dlla classe 3G si sono classificati al primo posto per la sezione multimediale del concorso promosso dagli "Amici di kamituga".

23 MAGGIO 2009 - CONCORSO INVENTA UN COCKTAIL ANALCOLICO

Una folta rappresentanza delle nostre allieve partecipa al consueto concorso svoltosi presso l'IPSSAR di Adria (RO). Elisa De Biagi 4D si classifica al secondo posto con "Fior di Pesco". Hanno inoltre partecipato: Giulia Zagatti 4D, Cristina Bacilieri 5E e Francesca Pavani 5E. Alessandro Malagoli della classe 5C, partecipa invece alla sezione "dolci al cioccolato" con la preparazione: "CAPPUCCINO DI CIOCCOLATO ANALCOLICO".

18 MAGGIO 2009 PREMIO DANTE

A Gliulia Maesano della classe 4G va il primo premio della sezione narrativa con il lavoro "Io non sono pazzo",  mentre a parimerito il terzo posto a Balboni Carlotta e Alberghini Giada della classe 3G.

7 MAGGIO 2009 - CONCORSO "ACQUA, IMMAGINE E PAROLA"

La classe 5G vince il primo premio del concorso con il Progetto "Sulle orme di Riccardo Bacchelli e l'arte bianca dei mugnai" con la seguente motivazione: "Il "pieghevole" è una forma originale di comunicazione, e può essere un modo alternativo di rivisitare la cultura. Una sorta di fil rouge guida lungo il mondo di Bacchelli animandolo anche attraverso la scelta dei mezzi di trasporto tipicamente ferraresi e dei piatti appartenenti alla nostra cultura. Particolarmente meritevole il lavoro su di un romano storico del contenuto difficile, per le epoche descritte, e per il linguaggio letterario, profondamente complesso. Una menzione speciale anche per la classe 3G che presentato un Calendario per stagioni dal titolo "Gocce".

7 APRILE 2008 CONCORSO PIATTO ESTENSE

E' la salamina da sugo (tipica ferrarese) l'ingrediente base del consueto concorso promosso dalla Camera di Commercio di Ferrara a cui il nostro Istituto partecipa con una selezione di piatti dei propri allievi. Grilli Giada della classe 5A si è classificata al primo posto con la ricetta "MILLEFOGLIE DI SALAMINA CON PATATE E CREMA DI ROBIOLA".

28 MARZO - 2 APRILE 2009 GARA NAZIONALE IPSSAR

Malvina Tafa della classe 4G partecipa alla gara nazionale degli Istituti Alberghieri per la sezione ricevimento, che si svolge ad Ischia (NA).

28 MARZO 2009 CONCORSO LAGHESE DI  NARRATIVA E POESIA 2009

Per la sezione narrativa vincono il 2 e 3 premio rispettivamente Carmela Chianese con "IL MIO FUTURO" e Antonietta Frate con "L'INTERVISTA A DON GIUSEPPE..... L'INVIDIA COM'E'?". Il secondo premio della sezione Poesia è stata attribuita a Giada Alberghini "...E COS'I' L'INVIDIA...". Anche la sezione multimediale con il lavoro "INVIDIA....CHE COMMEDIA" è stato assegnato al nostro Istituto. Tutti i lavori presentati sono stati realizzati dagli allievi della classe 3G.

3 MARZO 2009 STRESA CONCORSO FRANCOLI CUP

Le allieve della classe 4E Rita Tobaldo con GUARANA' POWER e Giulia Canella con MALAKITE  hanno partecipano alla consueta gara promossa dalle Distillerie Francoli. <ricette>

21 - 25 FEBBRAIO 2009 BRESCIA 3^ GRAN TROFEO D'ORO DELLA RISTORAZIONE

Nella prestigiosa gara internazionale della ristorazione il nostro Istituto si è classificato al primo posto per aver totalizzato il miglior punteggio. Le sei prove di sala sono state svolte da Alice Guizzardi e Simona Leggeri della classe 5D. Federico Busi 5A, Nicola Campanella e Matteo Vecchi della classe 5B hanno realizzato le prove inerenti il settore cucina, aggiundicandosi anche il premio speciale come miglior dessert. Per gli allievi e gli insegnanti accompagnatori un corso di formazione presso l'Alma e presso la Cast Aliment. All'Istituto un sostanzioso premio in danaro e la medaglia della Presidenza della Repubblica. <foto>

22 FEBBRAIO 2009 9^ EDIZIONE LETTERA D'AMORE

Abbiamo fatto razzie di premi alla nona edizione del concorso lettera d'amore promossa dal Centro Ronconi di Codigoro: 1 premio a Yulia Mikhonovich con "DIRITTO D'AMORE", 2 premio a Jessica Crimi per "AH, LE MIE ORIGINI", 3 premio a Alice Baccilieri con "LETTERA PER UNA PERSONA SPECIALE".

11 GENNAIO 2009 9 CONCORSO 1 LONG DRINK PER IL VERGANI

Giada Gentili della classe 4D vince la nona edizione con il long drink "MARACUJA SURPRISE". A Rita Tobaldo della classe 4E il primo posto per la miglior decorazione e a Giulia Cannella sempre della classe 4E il premio per la miglior tecnica di miscelazione.

24-25 OTTOBRE 2008 CONCORSO GASTRONOMICO "LA ZUCCA UNA RISORSA DA SCOPRIRE"

Il nostro Istituto si classifica al primo posto al concorso tenutosi all'Istituto "Crotto-Cuarga" di Chiavenna con le preparazioni "CAPPELLACCI DI ZUCCA, GUANCIALE, ZAFFERANO E ACETO BALSAMICO" e "Purè di zucca violina con involtini di gamberi d'acqua dolce e speck" realizzate da Giada Grilli 5A e Marika Guerzoni 4A, nonchè con lo stand dei prodotti tipici ferraresi allestito dall'allieva Valentina Tavassi 5G.

SABATO 13 SETTEMBRE 2008 PREMIO NAZIONALE VALERIA 7^ EDIZIONE.

L'allieva Elisa De Biagi è tra i 10 finalisti della sezione Giovani con la Poesia "L'INVISIBILE". LA premiazione è avvenuta presso la Chiesa di Sant'Agostino a Cittàducale (RI).