EVENTI

6 MAGGIO 1000 MIGLIA

TAPPA DI FERRARA

Una rappresentanza degli allievi svolge il servizio di sala nel Palco riservato alle Autorità cittadine.

30 APRILE - 2 MAGGIO 2004 MISEN

CENTRO FIERISTICO DI BONDENO

L'Istituto è stato invitato a presenziare con un proprio Stand all'interno della Mostrassaggi Interprovinciale delle Sagre Enogastronomiche.

30 APRILE 2004 INAUGURAZIONE CASA DI RIPOSO

L'Istituto è chiamato all'inaugurazione della nuova ala della Casa di Riposo di Via Ripagrande con un buffet degli aperitivi.

26 APRILE 2004 CENTRO INTERCULTURA

L'inaugurazione del Centro Intercultura, coordinato dal CSA, che vede la propria sede nei locali della ex Scuola Elementare "Bombonati" nel quartiere San Giorgio, è stata realizzata dagli allievi delle classi terze.

17 APRILE 2004 RIDOTTO DEL TEATRO COMUNALE

PREMIO SAN GIORGIO

Nell'ambito del tradizionale premio San Giorgio, gli allievi del terzo anno di sala e cucina hanno realizzato il buffet degli aperitivi, unitamente al servizio di accoglienza prestato dai ragazzi della classe 3H indirizzo di ricevimento.

14-17 APRILE CENTRO FIERISTICO DI BOLOGNA FIERE: DOCET

Come consuetudine il nostro Istituto è presente nello Stand della Direzione Regionale per l'Emilia Romagna, svolgendo l'attività di hostess e steward opera delle classi 3G e 4G.

30 MARZO 2004 ASL FERRARA

CONVEGNO "Concertiamo la Salute"

Gli allievi dell'indirizzo di ricevimento hanno svolto, presso il Ridotto del Teatro Comunale di Ferrara, il servizio di segreteria, accoglienza e assistenza in sala nell'ambito del Convegno promosso dall'Asl Cittadina.

22 MARZO 2004 PROGETTO POETI E SCRITTORI MIGRANTI

INCONTRO CON LA POETESSA GHERMANDI GABRIELLA

Si è tenuto presso il nostro Istituto l'incontro con la Poetessa Gabriella Ghermandi, artista di origini Etiope, che ha saputo attrarre l'attenzione degli alunni sull'importanza della poesia.

18 MARZO 2004 COMUNE DI FERRARA

SEMINARIO: Trasformare lo spreco in risorse: recupero e valorizzazione dell'invenduto - un nuovo modello organizzativo -

Le classi 3A - 3D - 2E organizzano il lunch nell'ambito del seminario promosso dal comune di Ferrara.

15 - 19 MARZO 2004 SETTIMANA RUSSA PROGETTO MIUR

Il nostro Istituto nella giornata del 19/03/2004 ha ospitato i partecipanti offrendo un menù tipico Russo unitamente ad una conferenza a cui hanno partecipato cittadine dell'attuale Russia. Gli allievi della classe 5G e 5B hanno presentato un lavoro di gruppo su tematiche turistico-economiche e sulla principale bevanda consumata: la vodka.

13 MARZO 2004 GLI ESTE A FERRARA

La serata di Gala per l'inaugurazione del nuovo percorso del Castello Estense si svolge nel salone dei ricevimenti del nostro Istituto. Gli invitati in rappresentanza del mondo amministrativo-politico provinciale, regionale e nazionale hanno degustato il Dinner preparato dagli allievi del biennio post-qualifica del settore ristorativo e turistico.

11 MARZO 2004 L'ECCIDIO DI CEFALONIA E CORFU'

Il Prof. Ugo Buganza ha suscitato l'interesse e l'attenzione degli allievi del triennio terminale con una lezione di storia contemporanea ad approfondimento di quanto svolto in classe.

10 MARZO PROGRAMMA LEONARDO DA VINCI

L'alunno Stefano Giacomello (4A) vola a Dublino, dopo una settima di stage linguistico collabora per 15 giorni con il Comitato della Festa di San Patrizio.

10 MARZO 2003 UNIFE DIPARTIMENTO DI SCIENZE DELLA TERRA

MEETING DI AIGEO

Le classi terze realizzano il brunch nella giornata di apertura del meeting promosso dall'Associazione Italiana di Geografia Fisica e Geomorfologia.

27 FEBBRAIO 2004 UNIFE DIPARTIMENTO DI SCIENZE STORICHE

STATO, CULTURA E SOCIETA' NELLA SPAGNA MODERNA: nell'opera di J. A. Maravall

Gli allievi dell'indirizzo di ricevimento hanno svolto il servizio di hosting della giornata internazionale di studi svoltasi nell'Aula Magna del Rettorato. Al termine gli allievi hanno accompagnato i partecipanti nel nostro Istituto dove è stato realizzato il Lunch per opera delle classi terze dell'indirizzo di ristorazione.

24 FEBBRAIO 2004 PROVINCIA DI FERRARA

2^ CONFERENZA PROVINCIALE SUL TURISMO

Anche quest'anno il nostro Istituto è stato scelto dall'Amministrazione Provinciale per la realizzazione del Lunch a conclusione della giornata di studio. Il servizio a buffet preparato dalle classi terze prevedeva piatti realizzati con i prodotti tipici locali ed accompagnati dai vino D.O.C. del Bosco Eliceo.

20 FEBBRAIO 2004 FAI - Fondo per l'Ambiente Italiano -

SERATA DI GALA

Gli allievi del biennio post-qualifica del settore di ristorazione e del settore turistico, organizzano la serata di Gala per la delegazione provinciale FAI della Faganella.

15 FEBBRAIO 2004 MANIFESTAZIONE CORRIFERRARA HALF MARATHON

Gli allievi dell'Istituto organizzano il buffet per le autorità durante la premiazione della manifestazione.

11 FEBBRAIO 2004 AIS SEZIONE DI FERRARA

SERATA PER I GIOVANI DEGUSTATORI

Gli allievi del biennio post-qualifica organizzano la serata di Gala della sezione AIS cittadina durante la quale sono stati distribuiti i diplomi agli aspiranti Sommelier di 1^ e 2^ livello ed il concittadino Guido Guidi è stato insegnato del diploma di Sommelier onorario a seguito della trentennale attività.

30 GENNAIO 2004 UNIFE FACOLTA' DI ARCHITETTURA

work-shop

Gli allievi del biennio post-qualifica dell'indirizzo di ristorazione e dell'indirizzo turistico, nell'ambito dei percorsi di terza area integrata realizzano la serata conviviale per la Facoltà di Architettura dell'Ateneo cittadino in occasione dell'European Community - Work Shop.

27 GENNAIO 2004 COOP: - CUCINA DEL TERRITORIO TRA PASSATO E FUTURO 

SERATA DI RINGRAZIAMENTO

I soci Coop Estense che hanno partecipato al corso organizzato nello scorso ottobre, hanno voluto ringraziare il nostro Istituto per la disponibilità dimostrata, con una serata organizzata dai nostri alunni del biennio post-qualifica.

23 GENNAIO 2004 VOLLEY FERRARA ESTENSE CARIFE

Nell'ambito del Progetto del Gruppo Sportivo d'Istituto e come già da alcuni anni avviene,l'allenatore ed alcuni atleti della FERRARA ESTENSE CARIFE incontrano una rappresentanza dei nostri studenti nella Palestra del CUS per una lezione di pallavolo.<foto>

18 DICEMBRE 2003 CSA PROVINCIALE

Gli allievi del biennio post-qualifica del settore ristorazione e del settore turistico organizzano il Party di Natale per conto del CSA di Ferrara.

15 DICEMBRE 2003 A.N.D.E. ASSOCIAZIONE NAZIONALE DONNE ELETTRICI

SEZIONE DI FERRARA

La consueta cena di Natale dell'A.N.D.E., quest'anno è organizzata dagli allievi del biennio post-qualifica nell'ambito dei progetti di Terza Area Integrata. Alla serata ha partecipato il Cav. Paolo Bruni  presidente delle Confcooperative Ferraresi che ha parlato dell'Agricoltura che verrà.

13 DICEMBRE 2003 ISTITUTO NAVARRA - Commemorazione del Prof. Chiappini -

All'I.t.a.s. F.lli Navarra, nella giornata dedicata alla Commemorazione e intitolazione dell'aula in ricordo del Prof. Luciano Chiappini, la classe 4E con il Prof. Andrea Di Giangiacomo allestisce il buffet degli aperitivi.

12 DICEMBRE 2003 ASAFE - Ass. Scuole Autonome della Prov. di Ferrara

I Dirigenti Scolastici della provincia si ritrovano all'Istituto Alberghiero per gli auguri di Natale.

10 DICEMBRE 2003 ROMA - Camera dei Deputati -

DEGUSTAZIONE PRODOTTI TIPICI FERRARESI

Il Prof. Andrea Di Giangiacomo con gli alunni Andrea Breda (5B), Silvia Faccini (5C), Luca Chiericati (5E) e Chiara Tartari (5E) sono con la Camera di Commercio di Ferrara a presentare la degustazione dei prodotti enogastronomici tipici ferraresi.

5 DICEMBRE 2003 CAI - Club Alpino Italiano

La delegazione provinciale organizza una serata di Gala all'interno del nostro Istituto. Le classi del biennio post-qualifica degli indirizzi di ristorazione e turistico svolgono il banchetto.

27-29 NOVEMBRE 2003 CASTELLO ESTENSE - SALA DELL'IMBARCADERO

ORIENT EXPRESS

L'istituto partecipa alla rassegna dedicata ai percorsi di orientamento per gli alunni delle Scuole Medie Statali delle provincia.

21 NOVEMBRE 2003 FAI - Fondo per l'Ambiente Italiano -

SERATA DI GALA

Gli allievi del biennio post-qualifica del settore di ristorazione e del settore turistico, organizzano la serata di Gala per la delegazione provinciale della FAI.

12 NOVEMBRE 2003 UNIVERSITA' DI FERRARA - Facoltà di Architettura -

Gli alunni delle classi 3E - 3C realizzano il servizio di ristorazione nell'ambito del meeting di presentazione del software CARE-W.

25 OTTOBRE 2003CAMERA DI COMMERCIO DI FERRARA

RICONOSCIMENTO FRANCESCO VIVIANI

Gli allievi della classe 3G ricevimento espletano il servizio di accoglienza e hostess per la cerimonia di consegna dei premi F. Viviani rilasciati dalla Camera di Commercio. La manifestazione si è svolto presso il Ridotto del Teatro Comunale.

23 OTTOBRE 2003 COOP: CUCINA DEL TERRITORIO TRA PASSATO E FUTURO

LA STORIA IN CUCINA

Il nostro Istituto partecipa al corso organizzato dalla Coop Estense per i propri soci, con le lezioni pratiche realizzate dal Prof. Liborio Trotta coadiuvato da alcuni alunni. foto

13 OTTOBRE 2003 PROGRAMMA "LEONARDO DA VINCI"

PROGETTO START II

L'alunno Bruno Leggieri (4A) nell'ambito del Programma Leonardo svolge uno stage professionale sino al 31 ottobre in Francia nella città di Sezanne.