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Sulle orme... è un progetto nazionale per una didattica dell'accoglienza turistica
che il nostro Istituto non poteva ignorare, in considerazione anche
della propria specificità negli indirizzi di studi attinenti al
turismo. L'obiettivo è quello di far conoscere e promuovere
la cultura, gli usi e costumi, l'artigianato ed i sapori tradizionali
delle regioni italiane. Ecco che "Sulle orme... " è
diventato "Sulle orme.... degli Estensi".
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La valorizzazione del territorio e l'esaltazione
degli aspetti paesaggistici e naturalistici non è
la sola motivazione del Progetto che vuole anche costituire un valido
strumento di supporto alle scelte degli istituti scolastici in merito
ai viaggi d'istruzione. Con questo progetto gli studenti presenti
sul territorio diventano attori del viaggio in quanto veri e propri
"operatori turistici". Quale migliore strategia comunicativa
se non quella di far assurgere al ruolo di attori gli stessi studenti
presenti sul territorio oggetto dell’iniziativa che, per età
e percorsi formativi similari a quelli dei “turisti”, hanno una esatta
percezione dei bisogni e delle aspettative.
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