CORSO SERALE

Per ottenere la qualifica professionale statale di  "OPERATORE DEI SERVIZI DI RISTORAZIONE " con un percorso abbreviato a due anni scolastici nei mesi da settembre a giugno.

L'orario dalle 17.20 alle 23.10 (da lunedì a venerdì) prevede per ogni iscritto le sole materie senza credito.

Il corso è rivolto ai lavoratori con licenza di Scuola Media Inferiore (se stranieri , con otto anni di studio) e a chi ha frequentato classi superiori con o senza il titolo finale. In quest'ultimo caso si attribuiscono i crediti scolastici per evitare la frequenza delle materie già seguite. Questo avviene anche per eventuali esperienze lavorative o di formazione.

Con la qualifica si lavora nel settore alberghiero-ristorativo, nella ristorazione collettiva (mense aziendali, scolastiche, ospedaliere) oppure in altri enti pubblici dopo aver partecipato ai concorsi dove si richiedono queste competenze.

Si seguono materie comuni agli indirizzi di tutte le scuole superiori e altre professionalizzanti: Cucina, Sala-Bar e Ricevimento che prevedono sin dalle prime lezioni esercitazioni pratiche in laboratorio per preparare vivande, cocktail ed usare gli strumenti informatici. Si affrontano due lingue straniere e scienze dell'alimentazione. 

Le lezioni sono svolte con opportune sintesi dei contenuti adeguate ad adulti che di giorno lavorano e che sono già motivati all'apprendimento.

Il costo annuale: € 21,00 di tassa scolastica e € 130,00 di laboratorio d'Istituto.

CON UN NUMERO MINIMO  DI ISCRIZIONI SARA' ISTITUITA LA QUALIFICA DI SALA BAR ED ANCHE  IL QUARTO ANNO DI RISTORAZIONE

informazioni in segreteria

PER L'ANNO SCOLASTICO 2010/2011 ISCRIZIONI 

ENTRO IL 27 MARZO 2010

<scarica il modulo d'iscrizione>

email: posta@ipssarvergani.it